SOLEN - By Adam & Albin
Matmagi i XXL format
Kulturhistoria och gastronomi
Insprängt i det gamla "slakthus 23" och i det bubblande slakthusområdet har matgenierna Adam Dahlberg & Albin Wessman satt ner pålarna för Restaurang SOLEN - en 800 kvm stor restaurang där det mesta är möjligen och värmen alltid är på. Redan 2020 anlitades vi på HAGES för att i den industriella men byggnadsvårdkänsliga lokalen mejsla in ett ljudsystem som både tar in den enorma takhöjden, stora rymden men också det faktum att de kulturmärkta ytorna inte fick störas för mycket. Resultatet blev enastående och idag har vi på HAGES installerat ett ljudsystem för lunch. middag, sen kväll och mer därtill.
Zonindelat och dynamiskt
på SOLEN finns egentligen mycket få begränsningar - i huvudmatsalen sköts ljudsättningen av den smarta Bose DesignMax8S som är en högtalare som kombinerar hornhögtalarens fördelar med den mer mjukspelande distributionshögtalarens. Dessa kompletterade med ett antal helt eller delvis dolda subwoofers. Resultatet är ett direktivt ljud som ändå inte stör gästerna - som ger en härlig "botten" men som inte är bullrigt. Ja- Ni fattar - SOLEN är värd ett besök av många anledningar.